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台湾地区修正「食品微生物之检验方法-病原性大肠杆菌之检验」

放大字体  缩小字体 时间:2021-01-20 10:06 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕    浏览:584  原文:
核心提示:2021年1月20日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1091902961号通知,修正「食品微生物之检验方法-病原性大肠杆菌之检验」。
   食品伙伴网讯  2021年1月20日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1091902961号通知,修正「食品微生物之检验方法-病原性大肠杆菌之检验」。其修正要点如下:
 
   一、第一部删除平板计数法及其相关文字,修正「器具及材料」、「试药」、「培养基」及「监定试验」,另增列检体总量不足时之备注说明、涂抹物(Swab)检体稀释液之配制及检液之调制、监定试验试验结果判定表。
 
  二、第二部修正「装置」。
 
  三、增列参考文献。
 
  四、修正检验流程图。
 
  五、增修订部分文字。
 
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日期:2021-01-20
 

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