PCA是俄罗斯最具影响力的水产行业组织之一,旗下35家成员企业贡献了俄罗斯79%的狭鳕总产量,约占全球狭鳕总捕捞量的42%。该组织目前持有MSC海洋可持续认证,涵盖鄂霍次克海、西白令海、北千岛、堪察加-科曼多尔海域和东萨哈林等远东主要渔区,共运营145艘渔船,包括大量加工型拖网工厂船。
布格拉克表示,虽然日本和韩国等传统出口市场正在持续萎缩,但中国市场消费结构正在发生转变,尤其在鱼子酱领域已显现强劲增长势头。PCA计划今年内向中国出口至少1000吨冷冻狭鳕鱼子酱,并通过与本地加工企业和餐饮渠道的合作,实现本地化推广。
此外,协会也将继续推动俄罗斯本土市场的开发。数据显示,2024年俄罗斯人均狭鳕消费达20年来最高的4公斤,协会正通过“远东狭鳕”推广项目,提升狭鳕在俄罗斯国内的品牌形象。目前国内销售已占狭鳕总产量的30%,鱼片更是已成为主力产品,去年零售额增长40%,销量增长20%。
“我们不仅关注出口,更重视价值链延伸。未来几年,PCA的核心战略将是推动狭鳕深加工、提升产品附加值,并充分挖掘中国市场的潜力。”布格拉克强调。