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日本替代肉类企业 Next Meats 宣布生产素食鱼子酱产品

放大字体  缩小字体 时间:2023-01-11 08:36 来源:中国国际渔业博览会  浏览:251 原文:
核心提示:来自SeafoodNews 1月4日消息,2023年将是素食鱼子酱年?
   来自SeafoodNews 1月4日消息,2023年将是素食鱼子酱年?
 
  总部位于东京的食品科技公司Next Meats Co. Ltd.已经向市场推出了33种替代产品,包括植物性日式烧牛短肋排和腰排,公司宣布,2023年他们将在北美市场推出素食鱼子酱和其它产品。
 
  Next Meats宣称,他们的产品是用“最高质量的原料制成的,不含转基因、防腐剂或人工香料,所有产品都是高蛋白,不含胆固醇,饱和脂肪含量低。
 
  就在宣布他们即将推出的新产品的几天前,该公司宣布他们与Dr. Foods和ImpacFat签署了一份谅解备忘录,以推进日本和新加坡替代蛋白质产品的开发。
 
  作为合作的一部分,Next Meats希望推动下一代产品的发展,比如Next Fish。
日期:2023-01-11
 
 地区: 日本
 行业: 餐饮 畜禽肉品 渔业水产
 标签: 肉类 素食 鱼子酱

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