这一决定标志着克罗地亚水产养殖业,特别是其金枪鱼产业的重要里程碑。克罗地亚的蓝鳍金枪鱼养殖产业发展成熟,品质享誉国际,此次正式进入中国市场,为其进一步拓展高价值市场提供了新机遇。
克罗地亚金枪鱼产业主要围绕大西洋蓝鳍金枪鱼的养殖和出口展开,该物种以其卓越的肉质和市场价值而闻名。养殖作业主要集中在亚得里亚海沿岸,包括扎达尔周边地区以及布拉奇岛和乌格利扬岛。
现代金枪鱼养殖在克罗地亚起步于20世纪90年代末,现已成为该国最有价值的水产养殖板块之一。其养殖流程包括在国际金枪鱼保护委员会(ICCAT)配额监管下,使用围网捕捞幼鱼并转运至离岸网箱进行育肥。整个育肥周期持续数月,主要以沙丁鱼等小型远洋鱼类喂养。
长期以来,日本一直是克罗地亚蓝鳍金枪鱼的主要出口市场,尤其在寿司和刺身领域备受欢迎。其产品因高品质、可追溯性及可持续生产方式而在亚洲市场拥有良好口碑。
此次获得中国市场准入,将使克罗地亚金枪鱼进入又一关键亚洲市场,为其出口多元化及行业增长打开新通道。