浙江在线-宁波在线10月29日讯(记者 王旭艳 通讯员 王敏雪) 据悉,日前,台湾地区“卫生福利部”发布公告,预告修订“水产动物类卫生标准”,本次修订参考了国际惯例现状、科学风险评估及相关背景值监测调查成果,拟调整鲸,鲨,旗,油鱼等大型掠食性鱼类的甲基汞含量限值,由2PPm下调至1PPm。
据了解,宁波是中国重要的水产品出口基地,辖区内共有出口水产品生产企业40余家,2014年1-9月份,出口台湾水产品达到1806吨、货值585万美元。
据检验检疫部门表示,此标准大幅加严大型鱼类甲基汞限量指标,相关出口企业应引起高度重视。一是要高度重视台湾新版“水产动物类卫生标准”发布和实施,及时采取有效措施积极应对;二是严格产品质量控制,建立相应的质量控制体系;三是加强原辅料验收的实验室检测工作,从源头上杜绝相关指标超出限量要求。
相关链接:甲基汞是一种具有神经毒性的环境污染物,主要侵犯中枢神经系统,能在水产动物体内存在。人体若长期摄入含甲基汞的水产品,就能在人体内积聚且不能分解,会对大脑产生严重损害,可造成语言和记忆能力障碍,也会对肾脏造成损害,重者可致急性肾功能衰竭。