全球水产联盟（GSA）举办的年度会议“全球水产养殖领袖展望峰会”（GOAL）期间，Nikolik对世界主要养殖水产品产量进行了预测分析。
Nikolik称，2021年智利三文鱼产量将下降14%，基本与行业初期预测结果吻合；但挪威产量增长10%，超出了大多数业者的预期。
“2021年，挪威三文鱼养殖业的生物表现良好，许多生产商使用了大规格鱼苗，养殖周期大大缩短。另外，还有一部分2020年的三文鱼存量保留到2021年捕捞上市，促进了今年产量的增长。”Nikolik说。
根据GOAL的调研结果，2022年挪威和智利的预期产量增速分别为4.6%、8.8%。
“今年，英国的加拿大三文鱼产量与去年基本持平，预计这一趋势将延续到明年。与此同时，法罗群岛2021年产量首次超过了10万吨。”Nikolik 说，在新兴养殖国家，包括美国、爱尔兰、冰岛和澳大利亚涌现了一批新项目，最重要的当然是陆基养殖业。
“冰岛三文鱼产量增长率达到20%之多，我预计未来5-6年冰岛将成为三文鱼养殖业的主要国家之一，与法罗群岛旗鼓相当。”
虹鳟产量增长停滞，真鳕养殖兴起
智利和挪威作为全球最大的两个虹鳟养殖国，2021年产量均呈现了下滑态势。芬兰、中国、丹麦、俄罗斯和瑞典等“其他”国家贡献了虹鳟鱼的主要增量部分。
最后，Nikolik分享了挪威真鳕养殖产量数据。
“真鳕作为一个小品种，通常不在我们探讨的范畴，因为最近几年的产量只有5,000吨。今年，我之所以破例把真鳕推荐给大家，是因为我们在2021年看到了令人难以置信的增长，可以说它从一个很小的基数上翻了一倍。”Nikolik预计，2022年挪威养殖真鳕还将保持高速增长，同比增速达到50%左右。
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