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英国发布食品标准年度审查报告

放大字体  缩小字体 时间:2022-07-04 16:50 来源:海关总署  浏览:118 原文:
核心提示:2022年6月27日,英国食品标准局(FSA)和苏格兰食品标准局(FSS)发布英国食品标准年度审查报告,描述了2019-2021年间食品标准的主要变化。
  2022年6月27日,英国食品标准局(FSA)和苏格兰食品标准局(FSS)发布英国食品标准年度审查报告,描述了2019-2021年间食品标准的主要变化。报告主要包括五个部分:(1)国家餐桌上的饮食习惯和食物选择;(2)进口食品安全性及对标准的影响;(3)食品事故和食品犯罪的最新趋势;(4)退出欧盟对食品信息的影响;(5)食品和饲料企业的卫生标准。报告表明,总体食品安全标准在2021年期间基本保持不变。但是,新冠疫情扰乱了整个食品系统的定期检查、抽样和审计,减少了在评估企业是否符合食品法要求时可以利用的数据量,改变了消费者的行为模式,并导致未来存在重大风险:一是由于地方当局面临资源压力,对食品企业的检查数量下降。二是英国延迟对来自欧盟的高风险食品和饲料进行全面进口控制,降低了防止不安全食品进入英国市场的能力。
日期:2022-07-04
 
 地区:
 标签: 标准 食品

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