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美国CDC调查与后院家禽有关的多州沙门氏菌暴发事件

放大字体  缩小字体 时间:2022-06-13 11:05 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕    浏览:259  原文:
核心提示:2022年6月10日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布与后院家禽有关的多州沙门氏菌暴发的调查通知。
   食品伙伴网讯  2022年6月10日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布与后院家禽有关的多州沙门氏菌暴发的调查通知。
 
  据了解,此次暴发已导致38个州的219人感染了沙门氏菌,27人已经住院,田纳西州有一例死亡的报道。实际的病人人数可能比所报告的人数高得多,因为许多人无需医疗就可以康复并且未经沙门氏菌检测。有四分之一的病人是5岁以下的儿童。
 
  后院家禽即使看起来健康又干净也可以携带沙门氏菌。这些细菌很容易在它们生活和漫游的地区传播。
 
  这些疫情每年都会发生,并与春季开始的幼禽购买量的增加相一致。2021年,共有1135人因接触后院家禽而患病。
 
  美国CDC将及时更新后续相关信息。
 
  更多详情参见:https://www.cdc.gov/media/releases/2022/s0610-backyard-poultry.html

本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.

日期:2022-06-13
 
 地区: 美国
 行业: 食品检测 畜禽肉品
 标签: 家禽 沙门氏菌 事件 调查 预防

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