行业分析师认为,在全球需求坚挺、供给受到去年巴西干旱和霜冻影响的情况下,咖啡价格将受到持续压力,在2022年将继续处于高位。另一个压迫价格的因素是新冠疫情期间生产成本的增加。化肥等投入飙升,影响了咖啡种植。
2021年是咖啡双年周期的小年,双年周期的特点是交替出现一个大年(2020年),然后是另一个小年(2021年)。巴西农业供应公司(Conab)1月份发布的一项估计表明,巴西咖啡作物在2022年将达到5570万袋(60公斤每袋),如果能够实现,这一数字将比2021年增加16.8%。然而专家认为,2022年的预计产量预计将差于同为大年的2020年,因为今年的干旱将影响产量。