大规模的种植面积扩张为产量增长奠定了坚实基础。在秘鲁,每公顷蓝莓种植成本在3万美元到15万美元不等,近期项目平均成本约为6.5万到8万美元。尽管初始投入较高,但凭借产业的高效运作,投资者往往在短短两年内便能收回投资。高收益吸引了大量投资,这些资金被投入到现代化的灌溉系统、先进的温室技术以及精准的施肥管理等方面,极大地提升了蓝莓的生产效率和质量。预计2026/27年度,秘鲁蓝莓采收面积将达到22,500公顷,产量有望攀升至36.5万吨。
从区域分布来看,秘鲁蓝莓生产高度集中在北部沿海地区,包括拉利伯塔德、兰巴耶克、安卡什和皮乌拉等省份。这些地区凭借现代化的灌溉基础设施、丰富的熟练劳动力资源以及靠近港口和机场的优越地理位置,成为了蓝莓种植的黄金地带。这里温暖干燥的气候、凉爽的夜晚,为蓝莓生长提供了近乎完美的自然条件,使得蓝莓几乎全年都可采摘,且产量极高。地栽蓝莓每公顷产量可达15-20公吨,盆栽蓝莓更是高达20-35公吨。
在出口方面,秘鲁蓝莓同样呈现出强劲的发展态势。预计2025/26年度,秘鲁蓝莓出口量将达到33.5万公吨,较上一年度有显著增长。长期以来,美国一直是秘鲁蓝莓最大的单一出口市场,但近期情况发生了变化。2025年初,美国以“保护本土产业”为由,突然对包括秘鲁在内的多国商品加征10%关税。这一举措对秘鲁蓝莓产业造成了直接冲击,毕竟美国市场占其蓝莓出口份额的45%,据秘鲁政府内部报告,关税可能导致对美出口量骤降30%。
与此同时,中国市场正展现出巨大的潜力。近年来,中国市场对高品质水果的需求呈现出井喷式增长。秘鲁蓝莓凭借其优良品质,在中国市场迅速打开局面。2023年,尽管秘鲁对华蓝莓出口基数较低,但同比增速显著。荷兰合作银行分析师戴维・马加纳指出,中国与秘鲁的产季互补性极强,这意味着双方能够实现全年稳定供应。这一优势为秘鲁蓝莓在中国市场的持续增长提供了有力保障。
2023年底,由中国控股的秘鲁钱凯港正式启用,这一事件对秘鲁蓝莓出口中国产生了深远影响。钱凯港的启用,将跨太平洋航运时间从40天大幅缩短至20天。这不仅极大地提高了运输效率,降低了物流成本,更重要的是,使得秘鲁蓝莓能够以更新鲜的状态抵达中国消费者手中。自钱凯港开港以来,已有众多企业通过该港口向中国发送蓝莓集装箱,未来这一趋势还将持续扩大。