年鉴根据美国商务部下属的美国普查局公布的贸易数据编制。美国海外市场出口数据则来源于报告中所提及国家的国家统计机构，并通过贸易数据监测公司（Trade Data Monitor）获得。所有数据均截至2025年3月1日。
年鉴中呈现了2024年美国农产品出口量前14位的产品组，共占该年农产品出口总量的77%；以及美国前17个最大的农产品出口市场，共占该年度美国农产品出口额的近83%。
本文为上篇，选取了美国大豆及豆粕出口情况的相关内容。
美国大豆出口情况回顾及展望
2024年美国大豆出口量增至5220万吨，增幅为8%；但出口额下降12%，为245亿美元。
2024年美国大豆对中国的出口总额占美国大豆出口总额的52%，中国仍是美国大豆的第一大出口市场。2024年美国对华大豆出口量为2700万吨，较上年微增3%。欧盟连续两年超越墨西哥，蝉联美国大豆的第二大出口市场。然而，尽管美国对欧盟的出口量较高，出口额却下降了30%。
出口市场主要影响因素
· 巴西创历史第二高产量，加之阿根廷从2023年旱灾中恢复生产，使大豆供应量增加，导致全球大豆价格下跌，从而使美国大豆的出口额下降。
· 由于全球大豆供应充足，对价格产生抑制作用，美国大豆对华出口量增额减。按出口量计算，美国大豆在中国的市场份额为25%，与去年持平，但远低于历史水平。
· 受巴西大豆的激烈竞争影响，美国大豆对欧盟出口量微降、出口额锐减。欧盟进口数据显示，以出口量计算，2024年美国大豆的市场份额为40%，较去年有所下降，而巴西大豆的市场份额则增至46%。
· 尽管对墨西哥的出口额有所下降，但受到饲料强劲需求的推动，美国大豆对墨西哥的出口量呈现增长趋势。
· 美国大豆对埃及的出口有所反弹，而对日本的出口则量额双降。
出口市场展望
· 受到产量扩大及全球需求走强的影响，2024/25年度美国大豆出口量预计将呈现增长趋势。同时，预计2025年巴西大豆产量将创历史新高，可能继续对大豆价格施加下行压力，从而刺激全球需求。
· 美国占全球大豆出口份额预计将维持在30%以下，而巴西则有望接近60%。此外，美国压榨产能持续扩张，南美大豆加工量预计也将增长，这将使得豆粕供应量增加。这可能促使蛋白原料价格走低并刺激全球需求。
美国豆粕出口情况回顾及展望
2024年，美国对全球的豆粕出口额降至64亿美元，较上年下降12%，而出口量则增长6%，达到1480万吨。
菲律宾保持美国豆粕的最大进口国地位，十大进口国中的其它国家主要包括墨西哥、加拿大及其他中美洲和南美洲国家。
出口市场主要影响因素
· 2024年，阿根廷摆脱上一年干旱天气影响，大豆种植生产得以恢复。同时，为满足不断增长的生物燃料需求，巴西和美国大豆压榨量增长。在这些因素的作用下，2024年全球豆粕供应量增加，致使价格下跌，从而影响美国豆粕的出口额。
· 阿根廷再次成为主要豆粕出口国，不仅压低了全球豆粕价格，还分薄了美国豆粕在部分国家的市场份额，使美国豆粕以出口量计算的全球市场份额从22%下降至19%。美国豆粕对欧盟的出口量和出口额均呈现下降趋势。
· 菲律宾仍是美国豆粕的最大进口国。尽管进口量稍有增长，但受到全球市场价格下跌的影响，美国对菲律宾的出口额下降了20%。
出口市场展望
· 2025年，随着南美地区和美国大豆供应量增加，预计大豆压榨量将有所增长。更为充足的豆粕供应可能会压低市场价格，提振全球对豆粕等蛋白粕的市场需求。
· 受美国本土生物燃料及豆油出口需求的支撑，预计美国的大豆压榨量将保持强劲。然而，巴西和阿根廷的政策激励措施鼓励了大豆压榨和大豆产品的出口，预计美国豆粕与南美洲各国豆粕的竞争将日益激烈，面临挑战。
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