2022年春节临近，现在正值购买年货的高峰期。当前，全球疫情形势依然严峻，进口冷链食品存在携带新冠病毒的风险隐患。为降低新冠病毒通过进口冷链食品进行传播的风险，保障广大市民健康安全，张家界市市场监督管理局在此提示：
一、请到正规商超、市场的进口冷链食品专柜选购进口冷链食品。
二、购买进口冷链食品时，请用微信、支付宝扫描“湘冷链”二维码，查询食品产地、来源、入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明等追溯信息，并如实录入购买人相关信息。
三、坚决不购买产地不明、溯码不清的进口冷链食品。尽量不要网购、代购进口冷链食品或国内中高风险地区的冷链食品。
四、选购时应尽量避免用手直接接触进口冷链食品，接触生鲜食品的手应避免触摸口、鼻子和眼睛，并及时清洗消毒。
五、对进口冷链食品储存或拆包前，应对其外包装进行消毒；在冰箱冰柜存放时，要做到生熟分开、固定区域存放。
六、烹调进口冷链食品时，应烧熟煮透，未食用完的应冷冻或冷藏保存，再次食用前要充分加热。
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