今日导读：顾客曝在火锅中吃出刀片牙龈受伤；男子宰杀12头死牛获利720元获缓刑；曝湖南某餐饮品牌厨房加工穿山甲 商家回应（2025年02月14日）

　　顾客曝在火锅中吃出刀片牙龈受伤

 

　　2月14日，白先生自述在河南省郑州市海底捞火锅（富田·新天地店）就餐时吃出刀片，导致口腔牙龈被划伤。他称，2月4日在一份贡菜肉丸中吃出一个大概1到2厘米的断裂生锈刀片，擦了一下发现口腔内有轻微出血，但感觉不是很严重，当场便没有追究，只是退了相关菜品，也没有要求店方免单。回家后检查发现口腔内有两道豁口火辣辣的疼，店方让去打破伤风针并承诺会报销，但是打针后打针部位出现过敏溃脓，再联系时店方并未负责，还要求证明打破伤风针是由刀片划伤造成的。事后多次协商均未有结果，店方只建议走法律程序。涉事海底捞工作人员称公司正在排查，后续会有回应。

 

　　男子宰杀12头死牛获利720元获缓刑

 

　　近日，云南腾冲法院公开开庭审理了一起案件。据悉，2023年2月至5月，陈某为获取报酬，先后8次替王某、杨某、马某等人（均另处）宰杀12头死体牛。经保山市农业农村局认定，这12头牛中，因病死亡6头，死因不明6头。法院经审理后认为，陈某加工生产病死、死因不明的畜类（牛）12头，其行为已触犯刑律，构成生产不符合安全标准的食品罪。最终，陈某被判处有期徒刑11个月，缓刑1年6个月，并处罚金人民币3000元。陈某收取的加工费720元，系违法所得，应当继续追缴后上缴国库。

 

　　曝湖南某餐饮品牌厨房加工穿山甲 商家回应

 

　　近日，有网友发布照片，画面中显示，一名身着“湘江春”logo工作服的男子揪住一只穿山甲出现在厨房里。媒体与该品牌联系得知，事发并非在国内。湖南湘江春餐饮服务有限公司工作人员回应称，这是在老挝那边，不可能在国内，他们在东南亚有好多店，已督促过那边的老板不要把这些东西发出来。据了解，穿山甲在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中属于极危（CR），在中国被列入《国家重点保护野生动物》一级保护动物、《国家重点保护野生药材物种》Ⅱ级保护物种。

 

　　2月13日，浙江宁波一市民称，一行17人在极味楼用餐后，隔日发生12人呕吐腹泻发烧症状。据该市民在社交平台发布信息称，用餐时间是2月7日晚上。据该市民发布的视频显示，他们就诊的时间是在2月9日下午。14日，极味楼工作人员回应称，该客人是在吃完饭两天后联系餐馆的，目前有关部门已经介入，到底是甲流还是中毒尚未确认。鄞州区市场监管局工作人员回应称，此事是由下属工商所处置的，目前此事还在调查中。

 

　　饿了么将推出“筷马送水”服务

 

　　饿了么将推出一项名为“筷马送水”的服务，用于桶装水、包装饮用水的配送，还可能还会以加盟的方式，邀请本地水站入驻“筷马送水”，享受饿了么平台的流量扶持。通过专业的送水服务，解决平时外卖体积大、体重大不好送的痛点，满足用户饮水需求。据悉，目前该业务还处于探索优化阶段。

 

　　可口可乐公司2024年营收470.61亿美元

 

　　可口可乐公司发布了2024年第四季度及全年财报。2024全年，公司营收470.61亿美元，增长3%，超出市场预期的462亿美元。其中，第四季度，公司营收115.44亿美元，增长6%，超出市场预期的107亿美元；净利润为22.13亿美元，增长11%。全球单箱销量增长2%，主要受中国、巴西和美国的增长驱动；亚太市场单箱销量增长6%。

 

　　拒绝接受检查 我国又一家企业被列入FDA红名单

 

　　近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的多种产品实施自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。

 

　　2025年1月全球新发非洲猪瘟疫情信息汇总

 

　　据农业农村部畜牧兽医局发布的疫情信息，食品伙伴网不完全统计，2025年1月全球发生非洲猪瘟疫情1334起，其中家猪212起，野猪1122起。发生非洲猪瘟疫情的国家涉及斯里兰卡、意大利、罗马尼亚、波兰、匈牙利、乌克兰、德国、塞尔维亚、波黑、北马其顿、韩国、希腊、黑山、摩尔多瓦和蒙古国。