MSC认证产品备受消费者青睐,推动了狗鳕的市场需求。南非沿海的狗鳕捕捞季是首个获得MSC认证的地区,今年将第三次重新申请MSC认证。
南非地区每年狗鳕渔获量145000吨,主要出口至法国、葡萄牙和西班牙。2015年冷冻狗鳕切片对美国的出口量920000磅。
在加拿大和美国分配的海域,今年狗鳕捕捞配额为430000吨,同比增加13%。预计今年加拿大渔获量将达到6500吨。预计未来两年内,海域内狗鳕库存量会增加近10%。
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