5月16日，国民营养健康指导委员会办公室印发“健康饮食、合理膳食”核心信息的通知，增加蔬菜水果、全谷物和水产品摄入，加大针对性科普宣传，引导形成合理的膳食结构。通知建议，每天摄入新鲜蔬菜至少300克，深色蔬菜占一半以上；摄入新鲜水果200～350克；推荐每天摄入蔬菜至少3～5种、水果1～2种，每周蔬菜和水果的种类达到10种以上。同时，针对目前我国居民全谷物整体摄入量较低现象，建议成年人每天摄入全谷物50～100克，一日三餐中至少一餐有全谷物。此外，鼓励食堂、餐厅、学校等增加蔬菜、水果的供应，方便根据需要选用。鼓励食品产业创新，研发生产适宜不同人群的全谷物食品，在餐饮行业增加营养美味适口的优质全谷物食品供给。
市场监管总局印发通知，公布首批获得总局资质认定的具有商品过度包装检验检测能力的机构名单。商品过度包装是指超出商品保护、展示、储存、运输等正常功能要求的包装，主要表现为包装层数过多、包装空隙过大、包装成本过高、选材用料不当等。目前，获得总局资质认定的检测机构中，具有《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350—2021）、《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》（GB 43284—2023）两项强制性国家标准检测能力的分别有56家和15家，涵盖食品、农产品以及包装等检验检测机构。
商务部、国家发展改革委于近日联合发布《餐饮业促进和经营管理办法》（以下简称《办法》），将于2025年6月15日起实施，原《餐饮业经营管理办法（试行）》同时废止。《办法》包括25条，较原办法增加1条。《办法》修订突出促进导向，增加餐饮业对外交流合作、数字化发展、标准制修订、地方特色餐饮培育等方面的鼓励性条款，引导餐饮业高质量发展。严格遵照有关法律法规要求，从内部管理、提醒提示、供餐环节、消费场景等角度明确餐饮服务经营者反食品浪费要求和鼓励性措施，优化调整经营管理有关要求。同时，完善相关主管部门职责表述和执法衔接条款，增加促进行业发展、制止餐饮浪费和安全生产等有关内容。
市场监管总局和中国消费者协会提醒消费者通过正规渠道选购果蔬产品，重点关注农药残留和微生物污染等核心检测指标，守护好“舌尖上的安全”。消费者尽量选择正规超市、农贸市场、电商平台等监管严格的渠道选购果蔬产品，可最大限度保障安全。消费者还需特别注意即食沙拉、鲜切果盘等产品的冷链储存条件与保质期限，不要食用过期变质产品。另外，不同种类果蔬的清洗方法有一些差异。叶菜类建议流水冲洗后浸泡15分钟，浆果类推荐使用小苏打水清洗，根茎类最好削皮处理。
5月16日，西安市未央区市场监督管理局发布情况通报：近日，针对网友反映“老义烤肉（盛龙店）存在食品违法行为”，该局立即组织执法人员前往涉事门店开展现场调查处置工作。目前已责令涉事门店停业整顿，经调查，该涉事主体违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（六）款的相关规定，违法事实成立。该局已向当事人下达了《行政处罚告知书》。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第（一）款第四项相关规定，对涉事主体作出没收违法所得并处罚款的决定。
知名品牌新品被指吃出塑料包装袋
5月16日，河北（发布），据网友发帖爆料：卫龙新品风吃海带吃出包装袋。据视频显示，卫龙风吃海带产品开封后，海带里夹着塑料包装袋，上面还有印刷字迹。对此，卫龙客服表示会将情况反馈给相关部门进行核实，至于后续处理结果和吃出塑料袋不方便透露。网友：这是包装袋么，这明明是一千元。
据欧盟官方网站消息，在2025年第20周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
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