2016年4月5日，美国食品药品管理局（FDA）通报，FDA关于《人类和动物食品卫生运输的法规》已上报《联邦公报》，将于4月6日发布，发布后60天生效。
该法规是《美国食品安全现代化法》（FSMA）的配套法规之一，通过确立食品卫生运输的标准（如条件和规范、培训和记录），帮助确保运输期间的人类和动物食品安全。
法规详情参见：https://federalregister.gov/a/2016-07330、https://www.federalregister.gov/articles/2016/04/06/2016-07330/sanitary-transportation-of-human-and-animal-food
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