(1)增加低糖果汁、低糖浓缩果汁定义及成分和质量要求;制作低糖果汁时,允许将其与果汁、果泥混合;低糖果汁产品允许按照规定的加工方法减少至少30%的糖;低糖浓缩果汁要从果汁中分离出至少50%的水;可以在低糖果汁、低糖浓缩果汁中加水以降低含糖量;
(2)禁止在果汁产品制造中使用甜味剂,但花蜜除外;允许来自小麦、豌豆、马铃薯或葵花籽的植物蛋白用于澄清果汁产品;果汁产品是直接从椰子中提取的,而没有压榨椰子的果肉则产品名称可以使用椰子水代替椰汁;花蜜标签还必须带有“包含天然糖分”的字样;
(3)在2026年6月14日之前投放市场或贴有标签的果汁产品可以继续销售,直到库存销售完毕。
更多详情参见:https://www.riigiteataja.ee/akt/106062025001