本报两会特派记者 李涛 郭敏 发自北京 政府工作报告中，李克强总理提出“建立健全消费品质量安全监管、追溯、召回制度，严肃查处制售假冒伪劣行为，保护消费者合法权益。”他还强调：“人的生命最为宝贵，要采取更坚决措施，全方位强化安全生产，全过程保障食品药品安全。”3月8日上午，全国人大代表、王守义十三香调味品集团董事长王银良接受记者采访时表示：“总理的话语对食品领域更有针对性，目前，假冒伪劣是食品安全的‘重灾区’”。
最让他深恶痛绝的就是近几年猖獗的集体制假售假势头，这种行为不仅侵害了知名品牌企业的商标权，而且对我国食品安全构成了巨大威胁。
王银良表示，随着我国人大对我国《刑法》有关知识产权条款的补充完善及相关食品法规的出台实施，对全面维护企业权益和保障广大消费者的食品安全起到了积极作用。近年来，全国许多食品企业充分依靠各案发地的执法机关，积极参与打假维权，使一些“重灾区”的制假窝点被查处，对涉嫌犯罪的不法分子绳之以法，从而有力地打击了制假者的嚣张气焰，使我国的调味品市场经营秩序有所好转。
他直言不讳地指出：“但是有一个县某镇制造假冒知名厂家调味品窝点和销假势头，不仅没有被遏制，反而有愈演愈烈、愈打愈多之势。由于多种原因，该镇已形成全国最大的‘假冒调味品生产基地’，如果该制假基地不予根除，将严重影响我国知名调味品企业的发展和广大消费者的食品安全。”
王银良说，经过缜密调查和了解，发现这些制假人有的采取合伙入股、分工负责、按股分红；有的是家庭作坊搞单干；大的制假窝点都是全自动化机器生产，日产假货在280箱左右，小的制假窝点采取把简易的生产工具、包装和原料分发给各家各户，让他们负责加工，而后定时回收。制好的成品由当地的专业销假大户通过当地物流发往东北、华北、华东、中原和中西部各省、地、市，该镇的制假销假已形成了一个当地的“支柱型产业”，年产值近亿元。
王银良代表特意表示，会后他将向有关部门举报该镇造假售假问题。同时建议公安部及地方政府对此制假形势高度重视，组成专案组至上而下层层督办，彻底根除制假售假窝点，把政府和执法部门为企业保驾护航的承诺落到实处；并对那些已经涉嫌犯罪而被案件承办人放纵的假冒注册商标案件，重新依法审理，切实做到了以事实为根据，以法律为准绳，秉公办案，依法处理，以维护法律的尊严，真正实现《刑法》维护社会秩序、经济秩序的重要职能。
“有好原料，才有好产品。食品安全是一个大问题，也是一个综合问题。一包小小的调味品整整做了30年，从源头把好原材料安全关，是企业做大做强的根本。”王银良像爱护眼睛一样呵护自己的产品，一直坚守调味品领域。王守义十三香由小到大、由弱到强，已发展为拥有先进生产技术和设备的大型调味品集团，是全国最大的香辛料调味品生产企业。“王守义”商标被商务部认定为“中华老字号”。产品除王守义十三香调味料外，又开发了麻辣鲜调料、包子饺子调料、炖肉料等多种规格的清真调味品。
王银良代表说：“调味品不同于其他产品，吃的是味道。原料质量不过关，产品味道达不到标准，消费者必然不能接受。王守义十三香公司始终从源头上把好原料关，坚持在收购、进厂、生产、销售环节层层检验、层层把关，不合格的产品坚决报废，确保食品安全。”
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