2017年11月15日,新西兰初级产业部发布生发酵碎肉(UCFM)合规性文件,用以指导相关产品加工者持续符合UCFM标准的要求,指导文件中涵盖了UCFM安全生产的加工及良好生产规范方面的要求,包括动物产品法案(1999)、食品法案(2014)以及澳新标准法典中涉及标签、食品添加剂、微生物等要求都被一并援引了进来。
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