食品伙伴网讯 据台湾"中央社"消息,大统橄榄油曝出不纯事件,棉籽油进口商除大统外还包括富味乡,卫生福利部说,精炼棉籽油是国际食用植物油,掺混时应标示。
台湾地区卫生福利部长邱文达说,2012年食品药物管理署委托研究计划,目的是研究调和油脂监别分析方法,研究认为油品中脂肪酸组成比例相近的不同油品难以判别,不过当时研究仅显示可能有些油品出现调和情况。
卫生福利部次长许铭能也表示,接获检举后曾经3次查厂,不过无法证实,直到启动检调查到大统公司的配方,才有证据揭发事件,经过调和后,掺入其他油及铜叶绿素号称特级100%橄榄油的脂肪酸与橄榄油的脂肪酸一模一样。
针对外界对于问题油品取得GMP认证的质疑,许铭能说,从目前的检验方法,要分辨是纯油还是混合油是有困难的,而透过检调介入找到配方,才能起诉厂家。
食药署表示,棉籽油是国际使用植物油,国内专家提出警示,棉籽内的棉酚具有生殖毒性,从海关资料显示,国内主要进口粗制棉籽油,而进口商有大统及富味乡,其中富味乡是知名芝麻油公司,产品也销售到许多国家。
针对食用油添香精问题,许铭能说,参考欧盟禁止食物添加香精,未来拟将修法禁止油品添加香精。
欧盟日前公布十大诈欺食品以橄榄油居首,而国内屡传食品安全事件,食药署食品组组长蔡淑贞指出,国内5大造假食品以"素食掺荤"最严重,其次是猪肉混充牛肉干、蜂蜜不纯、果汁没果汁和米粉没米。
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