1.法规(EU)2022/2105的附件I，确定橄榄油特性的分析方法中脂肪酸乙酯、蜡采用COI/T.20/Doc.28通过毛细管气相色谱法测定蜡和脂肪酸乙酯的含量；5L以下包装的样品:单个包装>750ml以上的，至少抽取一个包装；单个包装<750ml,抽取至少总量为750ml的最少包装数量；在进行分析前必须对样品进行均质处理；
2.对于超过5L的包装，初级样品应由表2中定的最低包装数量抽取，包装应从批次中随机选择，初级样品应足以分成多个单位；每个成员国可以根据自已的需要增加初级样品的量。
更多详情参见：https://ec.europa.eu/info/law/better-regulation/have-your-say/initiatives/13838-Olive-oil-marketing-standards-revision-of-conformity-checks_en
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