食品伙伴网讯 据美国媒体报道,2010年美国玉米深加工协会向美国食品药品管理局(FDA)发出请求,要求将高果糖玉米糖浆改名为"玉米糖",以消除公众对高果糖玉米糖浆的误解,然而美国食品药品管理局于5月30日否决了这一请求。
然而美国玉米深加工协会认为,高果糖玉米糖浆实际上是糖的一种,其营养价值跟消费者日常食用的颗粒状食糖一样,然而美国食品药品管理局站在了狭窄技术层面的立场上拒绝了改名的请求。
美国食品药品管理局认为,"玉米糖"这个名称将"高果糖玉米糖浆"这种糖浆描述成了一种干燥的固态结晶糖,糖浆与糖是两个不同的概念。
高果糖玉米糖浆与上世纪70年代末80年代初进入美国市场,由于其价格低廉、使用方便,广泛用于谷物食品、饮料等加工类食品与饮料。
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