2025年前3个月,中国主要进口越南的花螺、蛤蜊和扇贝等产品。其中,鲜活花螺出口额接近1600万美元,鲜活蛤蜊近500万美元,冷冻扇贝约300万美元。
为了充分把握这一机遇,VASEP建议越南企业应加强对产品质量、采后保鲜工艺以及可追溯体系的投入。同时,实现养殖流程与检疫措施规范化,也是满足中国市场严格要求的关键因素。
据越南农业与环境部的统计,目前全国贝类(主要为双壳类软体动物)养殖面积超过4.15万公顷,年产量约26.5万吨。(完)
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