食品伙伴网讯，五月的烟台，海风送爽，万物向荣。在这充满希望的时节，台湾苏澳渔会妈祖文化访问团60余人莅临烟台，开启了一段意义非凡的两岸渔业交流之旅。妈祖文化如同跨越海峡的桥梁，承载着两岸同胞共同的民间信仰与深厚情谊。
烟台市水产加工和流通协会对访问团的到来予以热情接待。访问团一行先后参观了京鲁渔业、汇洋集团、中鲁远洋烟台公司、烟台蔚蓝冷链物流产业园、山东好品好客海洋食品科技有限公司、山东悦泰食品有限公司等会长和理事企业。每到一处，参访人员都认真了解企业的生产运营模式、先进技术与特色产品。
5月9日，京鲁渔业董事长王轰亲自迎接访问团，中午在汇洋集团，大家参观并品尝了特色海产品；当日下午，中鲁食品的徐志超董事长带队接待，参访中国金枪鱼交易中心，参观超低温冷库和中鲁金枪鱼科技馆，随后在会议室举办座谈交流，晚上品尝金枪鱼全宴，烟台热情好客的胶东文化与企业的优良工匠精神、优质产品给访问团留下深刻印象。
10 日上午，山东好品好客海洋食品科技有限公司的王培歧总经理为大家介绍公司和冷链系统，中午众人在所城里一簇海品尝鲅鱼水饺；下午在山东悦泰食品有限公司，李进总经理组织了品鉴交流，表达了希望台湾早日回归大陆的热切期盼。
此次交流不仅有实地参观，还围绕渔业文化的传承、发展与创新举办了系列论坛及座谈会。两岸渔业从业者分享实践经验，深入探讨行业发展方向，为烟台与台湾地区的渔业交流合作注入新活力。
尤为重要的是，10日上午，烟台市水产加工和流通协会与台湾鲭鯷渔业协会、台湾宜兰延绳渔业协会签订合作协议。烟台市海洋渔业局副局长宋贤成，烟台市台办蒋家飞副主任等领导出席签约仪式。烟台市水产加工和流通协会会长曲延攸、台湾宜兰苏澳渔业会理事长陈万复等分别致辞。这是两地渔业合作的重要里程碑。
烟台与台湾渔业合作源远流长，从早期烤鱼片、鱿鱼丝等产品，到如今大量金枪鱼、秋刀鱼等渔货往来，以及渔业设备、技术的交流，合作不断拓展。此次合作协议的签订，将在水产品贸易、水产加工、冷链物流等方面深化合作，共同拓展水产市场，提升双方在全球渔业市场的份额与影响力，推动渔业技术交流创新，提高生产效率与产品附加值。
5月11日晚，烟台市水产加工和流通协会与台湾苏澳渔会全体成员共庆母亲节，现场温馨热烈。协会赠送的海耶欧王干红干白葡萄酒，更添情谊。
“潮平两岸阔，风正一帆悬。”此次活动促进了两岸渔业文化交流互动，增强了两岸同胞对渔业文化传统的认同感，提升了烟台渔业文化的影响力，为两岸渔业深化交流合作搭建平台，推动两岸渔业携手迈向新征程，共同书写渔业发展的崭新篇章。
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