据中国水产加工流通联盟(CAPPMA)称，随着市场消费者对该产品的认知度不断提高，预计今年中国的罗非鱼产业将有所改善。
CAPPMA还指出，罗非鱼养殖及加工业需加强自律，适应国内外消费升级趋势。
2023年，中国出口了110,211吨冷冻罗非鱼(HS030323),比2022年的74,784吨增长了47.4%。然而，平均单价从2022年的每吨2,195美元下降到2023年的每吨1,834美元。
2023年中国还出口了25,634吨冷冻罗非鱼片(HS030461),低于2022年的27,153吨。该产品的平均价格也从2022年的3,815美元/吨下降至2023年的3,026美元/吨。
春节假期以来，罗非鱼原料价格一直保持较高水平。在广东和海南，500克以上的原料价格普遍在每公斤1元人民币(1.53美元)以上，部分地区达到12元/公斤。
由于2023年第四季度的库存不足，中国南方的工厂仍在努力获取原材料。预计原材料价格高位将持续至第二季度。持续高涨的鱼价也促使更多的罗非鱼养殖户在一月和二月放养鱼种。
预计上半年罗非鱼存塘量将高于去年同期，养殖户的市场信心增强。
由于天气的原因，目前一些养殖场的订单最早安排在五月份，所以工厂缺乏原材料，高价格将持续到六月。
由于目前罗非鱼的出塘数量有限，海南的大型罗非鱼加工商还没有满负荷运转。他们有出口订单，但找不到足够的罗非鱼加工原材料。
中国罗非鱼产业最好的一年是2014年，全年价格对农民来说都非常好。一个好的开年时局，希望今年可以恢复到中国罗非鱼产业状态最好的时候。
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