Bakkafrost首席执行官Regin Jacobsen表示:“全球三文鱼市场一直保持强劲,所有地区需求都很高。Bakkafrost三文鱼以高溢价受到市场欢迎,特别是北美销售增长迅速,Bakkafrost法罗群岛三文鱼在北美的供货量增长25%。”
Jacobsen还表示,基于公司对鱼类健康和福利的重视,法罗群岛三文鱼的平均存活率达到99.4%。平均收获重量为4.6公斤(带头去脏当量, HOG),90%产品被评为“优质产品”。
去年四季度,苏格兰产区表现良好,虽然产量下降,但生物量有所增长,预计2024年上半年将收获更大规格的三文鱼。
Bakkafrost称,2024年预期产量产量为91,000吨,其中66,000吨产自法罗群岛。2023年年底,公司的生物量同比增长26%,为2024年增长奠定良好基础。