今日导读：“知名火锅店要求必须点锅底”上热搜；“一斤皮筋卖出上百元螃蟹价”引关注；知名超市熟食被曝变质致孩子上吐下泻（2023年3月14日）

　　“知名火锅店要求必须点锅底”上热搜

 

　　3月14日，“海底捞要求必须点锅底”的话题登上热搜。有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了，必须点一个锅底。海底捞全国客服表示，可以在两宫格和四宫格锅里搭配清水锅一起下单，但锅底至少需要点一个口味的，如果全部都选清水锅的话，是无法正常下单的。禁止单点清水锅是今年的新规定，在全国门店统一执行。此外，海底捞上海某门店店员表示，单点清水锅的顾客还是很少的，但确实有顾客吃一顿火锅只花了几块钱。

 

　　“一斤皮筋卖出上百元螃蟹价”引关注

 

　　近日，有记者走访福建福州、厦门两地农贸市场发现，大部分梭子蟹身上捆绑着粗大的红色皮筋。随机购买称重后发现，皮筋的重量甚至与螃蟹本身一样重，并且都是按螃蟹价出售。针对这一现象，当地市场监督管理部门的执法人员已介入调查。值得注意的是，按厦门市相关规定，“螃蟹过度捆绑”行为属于违法行为，捆扎绳的重量控制在水产品自重5%的合理范围内。

 

　　知名超市熟食被曝变质致孩子上吐下泻

 

　　3月10日，江苏无锡，顾客在大润发长江北路店买了一份熟食咸草鸡，食品标签上标注的生产日期和保质期是9日，但工作人员坚称是当天生产的，买回家后孩子打开吃了一块，要吃第二块时发现鸡肉已经腐烂变质，孩子紧接着就出现呕吐腹泻的症状。顾客将剩余的咸草鸡冷冻保存并找商家讨说法，但商家却拒不承认食物变质。目前，顾客已拨打12345投诉。

 

 

　　3月13日，山东济南。网传山东大学齐园餐厅窗口的淄博烧烤定价过高。四串鸡肉串、羊肉串、牛肉串，外加6张小饼和若干配料，定价48元，不少网友质疑餐厅定价太贵，本地吃这些东西只需20多元钱。对此，餐厅负责人回应称，定价是由采购成本、煤油水电费以及人工成本综合定价的，当时自己确实是去淄博考察吃了本地的串，但是没咱们学校餐厅这个分量大，如果有相差不大的，比学校餐厅便宜的地方，也欢迎大家提意见。

 

 

　　3月12日，广东中山，封女士在超市买了一瓶饮料，回家喝了一半后才发现饮料生产日期是2022年4月13日，保质期10个月，已经过期一个月了。她觉得身体不舒服，就去找店家，发现冰箱里还有两排过期饮料。封女士称，店家提出200元补偿，她不同意，提出要500元，结果对方就不再理她并将过期饮料撤下。她晚上开始拉肚子，到医院检查后被诊断为急性肠胃炎。目前已经向12315进行投诉，希望会按照相关法规严格处理。

 

 

　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年3月13日，欧盟通报我国出口花生不合格。食品伙伴网提醒出口企业，要严格控制花生产品中的黄曲霉毒素，避免出现超标的情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：黄曲霉毒素超标 我国出口花生被销毁）

 

 

　　近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留。产品涉及金针菇、素食产品等。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，保证食品的合规性和安全性，规避出口产品被扣留的风险。（相关报道：我国5家企业被列入FDA红名单，涉及产品有金针菇、素食产品等）

 

　　据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年2月23日，法国通过RASFF通报本国出口乳酪不合格。通报原因为疑含玻璃碎片。据通报，不合格产品销至了安道尔、比利时、刚果、吉布提、我国香港、意大利、波兰、葡萄牙、塞内加尔、斯洛文尼亚、西班牙和英国。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照欧盟成员国要求进行产品出口，保证产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：进口乳酪疑含玻璃碎片 已销至我国香港）