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宁德市食安办发出预警:警惕微信里销售的自制食品

放大字体  缩小字体 时间:2022-11-22 08:26 来源:宁德市场监管微信号  浏览:129 原文:
核心提示:宁德市食安办发出预警,呼吁广大消费者理性消费,慎重购买微信上的自制食品,消费时一定要索取并保存交易凭证,弄清卖家真实的身份、联系方式、地点等,避免自己的合法权益受到侵害。
  当前,一些“微商”们在微信朋友圈里违规销售手工制作的各种食品,有烘焙类的糕点、有各种小炒、还有鱼丸之类的小吃……而这些 “微商”,用自家厨房和自选食材制作的食品,食品安全风险无处不在。
 
  这些“微商”绝大部分无实体门面,无许可证照,从业人员未经过健康体检,更谈不上合法的食材的来源、规范的制作过程、清洁环境卫生和餐具(环境)清洗消毒等。他们通过微信私下叫卖,无法查找其真实姓名或地址,一旦发生食品安全消费纠纷,消费者们则是维权无门,而市场监管部门也没有合法有效手段查找经营者,打击违法经营,保障消费者的合法权益。
 
  在此,宁德市食安办呼吁广大消费者理性消费,慎重购买微信上的自制食品,消费时一定要索取并保存交易凭证,弄清卖家真实的身份、联系方式、地点等,避免自己的合法权益受到侵害。
 
  宁德市市场监督管理局
 
  宁德市食品安全委员会办公室
 
  2022年11月21日
 
日期:2022-11-22
 
 地区: 福建 宁德市
 行业: 餐饮
 标签: 消费者 自制食品

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