进口冷链食品的安全,是当下大家很关心的问题,为应对进口冷链食品疫情防控严峻形势,黄山市屯溪区市场监督管理局从严从紧加强进口冷链食品监管,组织开展对超市、农贸市场、餐饮单位、冷链食品经营户的全覆盖摸底排查,实现进口冷链食品闭环管控。
2021年11月19日,昱中市场监管所在摸底排查中发现有未经报备的进口冷链食品,分别是位于大润发附近的日料店和烧烤店,其冰柜中有未经报备的冷冻巴沙鱼片、进口冷冻去骨肥牛。执法人员立即对未经报备的进口冷链产品进行封存查扣,并联系区疾控中心对产品、环境、从业人员开展核酸检测。经检测,结果均为阴性。目前,屯溪区市场监督管理局对上述两家餐饮单位立案调查,并责令停业整顿。
据悉,屯溪区中心城区自2021年2月正式启用进口冷链食品集中监管仓以来,对流入区内储存、加工、销售的进口冷链食品,开展核酸检测和预防性全面消毒,有效防控和阻断进口冷链食品相关疫情传播风险,实现进口冷链食品全覆盖管控、全链条管理、全过程追溯。
针对上述违法行为,屯溪区市场监管局工作人员表示,从省外采购进口冷链食品必须提前24小时报备,严格落实“四个不得”,即“没有海关报关单不得销售、没有检验检疫证明不得销售、没有核酸检测证明不得销售、没有消毒证明不得销售”。检测合格后,所有进口冷链食品信息数据必须录入“安徽冷链”追溯系统,并赋“安徽冷链追溯码”,凭集中监管仓出具的出仓证明方可上市,专区销售。
市场监管部门提醒广大市民,购买进口冷链食品时,应主动查看是否有我市首站冷库出具的出仓证明,扫描二维码,查验“四证”是否齐全。凡发现进口冷链食品未报备、四证不全、未赋码销售或其他违反食品安全法律法规的,请立即拨打12315投诉举报,共同维护安全的食品消费环境。