为做好跨部门“双随机、一公开”联合监管工作，推动将“双随机、一公开”监管作为市场监管领域的基本监管手段和方式，今年桂林市市场监管局联合桂林海关开展“双随机、一公开”抽查出口食品生产企业1家，与市生态环境局、市公安局开展“双随机、一公开”联合抽查食品生产企业4家，完成了2021年跨部门“双随机、一公开”联合抽查食品生产企业任务。
联合抽查
跨部门“双随机、一公开”联合抽查“一次到位”监管机制是政府部门推进简政放权、放管结合、优化服务的具体部署和要求，推进了执法监管的公平性、规范性和有效性，同时切实降低制度性交易成本，更加有利于营造公平竞争的市场环境和法治化、便利化的营商环境。通过广西“双随机、一公开”监管平台随机抽取检查对象和执法人员，参与现场执法检查的部门组成联合检查组，各司其职，实现“进一次门、查多项事”，最大程度地减少对企业生产经营的干扰。在现场检查中，市场监管部门查看生产车间、检验室、原料及成品仓库等硬件设施设备和企业的进货查验、产品出厂检验、从业人员培训等制度的落实情况，全方位检查企业持续保持取得生产许可规定条件的情况。
在对5家食品生产企业（其中2家已停产）的检查中，市市场监管局发现一家鲜湿米粉生产企业存在着洁净区门窗未封闭、洗手更衣设施不足、原料未在规定区域存放的3个问题，已按规定责令问题食品生产企业立即整改。下一步，桂林市市场监管局将坚持问题导向，对问题企业持续跟踪督办，并不断扩大检查范围，加大食品抽样检验力度，在全市范围内开展相关专项行动，从食品生产源头拧紧食品“安全阀”，确保全市人民饮食安全无忧。
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