8月10日,由欧庆辉组长带队对海口市进口冷链食品生产经营企业开展疫情防控工作监督检查。市市场监督管理局吴银华副局长、市市场监督管理局高新分局林国熙局长等陪同检查。
欧庆辉组长一行先后到海口信广泰冷冻食品有限公司和海口欣奇食品有限公司进行检查,认真听取企业落实进口冷链食品疫情防控各项制度的介绍,详细询问了进货来源、防护工作流程、货品及场地的清洗消杀情况,现场查看了进口冷链食品从业人员的防护情况,人员核酸检测证明、人员每日健康检测记录以及产品的溯源信息、出入境检验报告、消毒证明、进货查验记录台账等。
吴银华副局长指出,目前国际疫情形势仍然严峻,其中进口冷冻食品是疫情风险隐患的重中之重,进口冷链食品经营企业要提高思想认识,时刻绷紧疫情防控和食品安全这两根弦,抓好进出货、消毒、防护等各个环节,切实将疫情防控常态化工作落实、落细,不能漏掉一个步骤。
欧庆辉组长强调,受新冠疫情影响,进口冷链食品经营成了高风险行业,各企业一定要加强和政府部门的合作,严格疫情防控的各项要求,把好“入库关、出库关、人员防护关、企业责任关”,抓实源头管理,抓细防控过程,认真履行企业的责任。市场监督管理部门要切实履行食品安全监管责任,围绕疫情防控重点任务,跟进监督、精准监督、全程监督,全面筑牢进口冷链食品疫情防控工作的安全防线。