该新西兰肉类协会称，肉类出口市场更加多元，2020年共出口至111个国家。疫情影响下，全球对安全、自然的优质红肉需求旺盛，这是新西兰的竞争优势。2020年，新西兰红肉十大出口市场并未发生变化，中国依然以33亿新元占据首位，占比36%。
新西兰羊肉出口增长了3%，达到40万吨，中国是第一大出口市场，英、美紧随其后。牛肉出口47.17万吨，出口额37亿新元。美国是第一大出口市场，达到14亿新元，同比增长42%。
2020年，清真肉类加工出口也有增长。新西兰肉类出口加工厂大多有清真制作流程，可向全球穆斯林和非穆斯林消费者提供肉类制品。2019年10月至2020年9月，新西兰出口41.72万吨清真认证肉类，出口额月35亿新元，占红肉及可食用副产品总出口额的43%。清真认证肉类出口第一大市场为中国，达到27.75万吨，占比60%，加拿大、马来西亚、美国紧随其后。
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