香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月三日表示，接获荷兰当局通报，指荷兰乌德勒支省爆发高致病性H5N8禽流感，并已就事件向世界动物卫生组织更新相关通报。中心已即时指示业界暂停十二月一日起从乌德勒支省进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康，并解除对南荷兰省的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口限制。
发言人说：「中心已就事件联络荷兰当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
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