截至8月11日，2020年国家临储玉米拍卖、国储轮换和一次性储备拍卖累计成交超过5200万吨，后期随着政策性玉米出库进程加快，新玉米陆续上市以及进口到港量增加，市场有效供给将明显改善。
玉米首席分析师 王东杰
大豆：本月估计，2019/20年度，中国大豆进口量9600万吨，比上月估计数调增200万吨，由于第三季度国内蛋白需求增速明显，企业积极采购，大豆进口增加；猪饲料消费增长好于预期，而且豆粕性价比较高，消费需求持续向好，本月预计2019/20年度大豆压榨消费量9100万吨，比上月估计数调增150万吨。
本月预测，由于种植结构调整，安徽、河南等地大豆播种面积较上年度有所减少，但东北地区大豆播种面积增幅高于此前预期，预计2020/21年度全国大豆播种面积9600千公顷，比上年度增2.6%；截至7月底，东北产区大部地区光温水匹配较好，大豆长势基本正常，本月对生产情况预测不作调整。预计2020/21年度中国大豆进口量9510万吨，比上月预测数调增150万吨，主要是国内大豆压榨需求明显好于预期，进口需求增加；生猪养殖持续向好，国内蛋白需求将持续增加，预计2020/21年度大豆压榨消费量9500万吨，比上月预测数调增200万吨。
大豆首席分析师 王禹
棉花：本月估计，2019/20年度中国棉花进口量调减至175万吨，比上月估计数减少25万吨，主要原因是1-6月纺织品服装出口减少，原料市场需求不振，期末库存调减至748万吨。
当前大部主产区棉花处于开花期，新疆局地进入裂铃吐絮期，除长江流域部分棉区渍涝灾害加重，整体气象条件对棉花生长基本适宜，大部棉花长势良好。2020/21年度棉花生产、消费、贸易、价格均维持上月预测数不变，期末库存调整为732万吨。
棉花首席分析师 钱静斐
食用植物油：本月估计，2019/20 年度，中国食用植物油产量2772 万吨，比上月调增33万吨，主要是由于大豆进口量调增；食用植物油进口量835 万吨，与上月估计值持平。食用植物油消费量3289万吨，比上月调增33万吨，主要是因为随着疫情防控进入常态化，餐饮和食品工业食用油消费复苏进度、农民工进城务工人数均高于预期。中国烹饪协会报告显示，7月份餐饮业经营已恢复至疫情前70%-80%，餐饮消费降幅持续减小。食用植物油消费结构同步更新，农村居民消费量调减至708万吨，城镇居民消费量调增至2581万吨。受国内消费需求拉动，个别食用植物油品种价格区间上调，菜籽油价格区间每吨上调200元至每吨7600-8600元，花生油价格区间每吨上调500元至每吨15000-16000元，棕榈油价格区间每吨上调100元至每吨4800-5800元。
本月预测，2020/21 年度，中国食用植物油产量2795 万吨，比上月调增25万吨，主要是因为大豆进口量调增；食用油进口量770 万吨，国内消费量3382 万吨，均与上月预测值持平。
食用植物油首席分析师 黄家章
食糖：截至7月底，全国累计销售食糖796万吨，同比减61万吨。7月当月销售食糖86万吨，环比增8万吨，同比减9万吨，降幅收窄，食糖消费趋于正常。
食糖保障措施于5月21日到期，随后的6月当月全国食糖进口41.4万吨，环比增39.1%。自7月1日起，关税配额外食糖实施进口报告管理，对食糖进口有较大影响，后期将继续关注。
广西南部蔗区6、7月份干旱，对甘蔗生长造成了一定影响。8月初台风“森拉克”带来明显降雨，广西南部蔗区旱情得到缓解。目前甘蔗已进入拔节生长期，是决定甘蔗产量的重要时期，对极端天气敏感。后期需关注气象条件对甘蔗生产的影响。本月对2020/21年度预测数据暂不调整。
食糖首席分析师 马光霞
【注】：中国农产品供需形势分析报告（CASDE），具体内容由全产业链信息分析预警团队（Early Warning Information Analysis Team，EWIA Team）为主要支撑的分品种“供需形势分析评估组” （Chinese Agricultural Supply and and Demand Estimates Team，CASDE Team）完成。
专家特别声明：本报告观点为团队研究预测成果，不作为投资或经营直接依据。如参考引用，不承担相关责任。
玉米：王东杰（中国农业科学院农业信息研究所，E-Mail:wangdongjie@caas.cn）。
大豆：王禹（中国农业科学院农业信息研究所，E-Mail:wangyu06@caas.cn）。
棉花：钱静斐（中国农业科学院农业经济与发展研究所，
E-Mail:qianjingfei@caas.cn）。
食用植物油：黄家章（农业农村部食物与营养发展研究所，
E-Mail:huangjiazhang@caas.cn）。
食糖：马光霞（农业农村部信息中心， E-Mail:taolibuyan@agri.gov.cn）。
2020年《中国农产品供需形势分析》（CASDE）发布时间为1月10日、2月11日、3月10日、4月9日、5月12日、6月11日、7月10日、8月12日、9月11日、10月9日、11月10日和12月10日。公众可以从中国农业信息网（www.agri.cn）免费下载。如有疑问，可通过E-Mail咨询相关分析师。
中国玉米供需平衡表
|
|
2018/19
|
2019/20
（8月估计）
|
2020/21
（7月预测）
|
2020/21
（8月预测）
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
||||
|
播种面积
|
42131
|
41284
|
41693
|
41693
|
|
收获面积
|
42131
|
41284
|
41693
|
41693
|
|
公斤/公顷（kg per hectare）
|
||||
|
单产
|
6104
|
6316
|
6392
|
6392
|
|
万吨（10000 tons）
|
||||
|
产量
|
25717
|
26077
|
26651
|
26651
|
|
进口
|
448
|
600
|
500
|
500
|
|
消费
|
27478
|
27830
|
28547
|
28817
|
|
食用消费
|
943
|
943
|
955
|
955
|
|
饲用消费
|
17100
|
17400
|
17880
|
18300
|
|
工业消费
|
8100
|
8200
|
8450
|
8300
|
|
种子用量
|
190
|
187
|
188
|
188
|
|
损耗及其它
|
1145
|
1100
|
1074
|
1074
|
|
出口
|
2
|
2
|
2
|
2
|
|
结余变化
|
-1315
|
-1155
|
-1398
|
-1668
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
||||
|
国内玉米产区批发均价
|
1868
|
1850-1950
|
1900-2000
|
1900-2000
|
|
进口玉米到岸税后均价
|
1758
|
1700-1800
|
1750-1850
|
1750-1850
|
注释：玉米市场年度为当年10月至下年9月。
中国大豆供需平衡表
|
|
2018/19
|
2019/20
（8月估计）
|
2020/21
（7月预测）
|
2020/21
（8月预测）
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
||||
|
播种面积
|
8400
|
9354
|
9600
|
9600
|
|
收获面积
|
8400
|
9354
|
9600
|
9600
|
|
公斤/公顷（kg per hectare）
|
||||
|
单产
|
1905
|
1935
|
1960
|
1960
|
|
万吨（10000 tons）
|
||||
|
产量
|
1600
|
1810
|
1882
|
1882
|
|
进口
|
8261
|
9600
|
9360
|
9510
|
|
消费
|
10293
|
10860
|
11112
|
11312
|
|
压榨消费
|
8672
|
9100
|
9300
|
9500
|
|
食用消费
|
1253
|
1380
|
1420
|
1420
|
|
种子用量
|
78
|
80
|
82
|
82
|
|
损耗及其它
|
290
|
300
|
310
|
310
|
|
出口
|
12
|
10
|
15
|
15
|
|
结余变化
|
-444
|
540
|
115
|
65
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
||||
|
国产大豆销区批发均价
|
4065
|
4525-4725
|
4275-4475
|
4275-4475
|
|
进口大豆到岸税后均价
|
3300
|
3050-3250
|
3050-3250
|
3050-3250
|
注释：大豆市场年度为当年10月至下年9月。
中国棉花供需平衡表
|
|
2018/19
|
2019/20
（8月估计）
|
2020/21
（7月预测）
|
2020/21
（8月预测）
|
|
万吨（10000 tons）
|
||||
|
期初库存
|
743
|
721
|
773
|
748
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
||||
|
播种面积
|
3367
|
3300
|
3211
|
3211
|
|
收获面积
|
3367
|
3300
|
3211
|
3211
|
|
公斤/公顷（kg per hectare）
|
||||
|
单产
|
1794
|
1758
|
1770
|
1770
|
|
万吨（10000 tons）
|
||||
|
产量
|
604
|
580
|
568
|
568
|
|
进口
|
203
|
175
|
200
|
200
|
|
消费
|
824
|
723
|
780
|
780
|
|
出口
|
5
|
5
|
5
|
5
|
|
期末库存
|
721
|
748
|
757
|
732
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
||||
|
国内棉花3128B均价
|
15193
|
12000-14000
|
12000-14000
|
12000-14000
|
|
美分/磅（cents per pound）
|
||||
|
Cotlook A
指数
|
82.38
|
60-75
|
60-75
|
60-75
|
注释：棉花市场年度为当年9月至下年8月。
中国食用植物油供需平衡表
|
|
2018/19
|
2019/20
（8月估计）
|
2020/21
（7月预测）
|
2020/21
（8月预测）
|
|
万吨（10000 tons）
|
||||
|
生产
|
2549
|
2772
|
2770
|
2795
|
|
其中：豆油
|
1431
|
1660
|
1634
|
1658
|
|
菜籽油
|
569
|
554
|
566
|
566
|
|
花生油
|
318
|
322
|
331
|
331
|
|
进口
|
855
|
835
|
770
|
770
|
|
其中：棕榈油
|
495
|
450
|
420
|
420
|
|
菜籽油
|
151
|
150
|
140
|
140
|
|
豆油
|
78
|
75
|
70
|
70
|
|
国内消费
|
3338
|
3289
|
3382
|
3382
|
|
城镇消费
|
2607
|
2581
|
2676
|
2676
|
|
农村消费
|
731
|
708
|
706
|
706
|
|
出口
|
27
|
27
|
27
|
27
|
|
结余变化
|
40
|
291
|
132
|
156
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
||||
|
国内豆油
出厂价
|
5452
|
5600-6600
|
5500-6500
|
5500-6500
|
|
进口棕榈油
完税价
|
4535
|
4800-5800
|
4500-5500
|
4500-5500
|
|
国内菜籽油
出厂价
|
7009
|
7600-8600
|
7000-8000
|
7000-8000
|
|
国内花生油
出厂价
|
12449
|
15000-16000
|
14500-15500
|
14500-15500
|
|
进口豆油
完税价
|
5748
|
5800-6800
|
5700-6700
|
5700-6700
|
注释：1.食用植物油市场年度为当年10月至下年9月。2.棕榈油统计中不包含棕榈硬脂。3.国内豆油、菜籽油和花生油价格分别为四级豆油、四级菜籽油和一级花生油价格，棕榈油价格为24度棕榈油到港价格。
中国食糖供需平衡表
|
|
2018/19
|
2019/20
（8月估计）
|
2020/21
（7月预测）
|
2020/21
（8月预测）
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
||||
|
糖料播种面积
|
1441
|
1423
|
1453
|
1453
|
|
甘蔗
|
1206
|
1191
|
1191
|
1191
|
|
甜菜
|
235
|
232
|
262
|
262
|
|
糖料收获面积
|
1441
|
1423
|
1453
|
1453
|
|
甘蔗
|
1206
|
1191
|
1191
|
1191
|
|
甜菜
|
235
|
232
|
262
|
262
|
|
吨/公顷（ton per hectares）
|
||||
|
糖料单产
|
62.03
|
56.63
|
58.28
|
58.28
|
|
甘蔗
|
69.60
|
61.20
|
64.50
|
64.50
|
|
甜菜
|
54.45
|
52.05
|
52.05
|
52.05
|
|
万吨（10000 tons）
|
||||
|
食糖产量
|
1076
|
1042
|
1050
|
1050
|
|
甘蔗糖
|
944
|
902
|
896
|
896
|
|
甜菜糖
|
132
|
139
|
154
|
154
|
|
食糖进口量
|
324
|
304
|
350
|
350
|
|
食糖消费量
|
1520
|
1480
|
1520
|
1520
|
|
食糖出口量
|
19
|
18
|
18
|
18
|
|
结余变化
|
-140
|
-152
|
-138
|
-138
|
|
美分/磅（cents per pound）
|
||||
|
国际食糖价格
|
12.68
|
12-15
|
10-13
|
10-13
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
||||
|
国内食糖价格
|
5648
|
5300-5800
|
5200-5700
|
5200-5700
|
注释：食糖市场年度为当年10月至下年9月。
地区：
