食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息，美国农业部（USDA）农业市场服务局（AMS）2018年年度报告于本月发布。报告显示，通过农药数据项目（PDP）采集的产品样本中，超过99％的样品中农药残留低于美国环境保护署（EPA）设定的最大残留限量。
每年一次的分析测试对各种国产和进口食品进行抽样，重点关注婴幼儿食品。2018年，美国在加利福尼亚州，科罗拉多州，佛罗里达州，马里兰州，密歇根州，纽约州，北卡罗来纳州，俄亥俄州，德克萨斯州和华盛顿州收集并分析了食品样品。在检测分析的10545个样品中，有47.8％的样品中没有检测到农药，21.0％的样品中只检测到一种农药，31.2％的样品中检测到一种以上农药。
检测样品中有82个样品的农药残留超过限量，包括：7个芦笋样品、1个卷心菜样品、8个香菜样品、9个浓奶油样品、19个羽衣甘蓝样品、1个奇异果样品、3个芒果样品、3个葡萄干样品、1个米饭样品、4个冷冻菠菜样品、23个豌豆样品、1个地瓜样品和2份冷冻草莓样品。其中有39个样品为进口产品，芦笋样品和豌豆样品中检测到了两种农药，每种农药残留都超过了其最大残留限量。
此外，还发现了642份样品含有农药，但未确定其残留限量，包括444份新鲜果蔬样品、151份加工果蔬样品、30个大米样品和17个小麦粉样品。
美国一个行业组织表示，此次年度报告结果与往年一致，这表明美国果蔬种植者遵守法律规定，严格按照标准使用农药。
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