受法国南方有机葡萄酒协会(Sudvinbio)和MillésimeBio全球有机葡萄酒展的委托,国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)的一项研究表明,有机葡萄酒在葡萄酒市场中的比重越来越大。
有机葡萄酒每瓶售价10.21英镑,非有机葡萄酒售价7.38英镑,但调查结果显示,虽然有机葡萄酒价格更高,英国消费者愿意花费更多的钱购买有机葡萄酒。
在过去五年中,有机葡萄酒消费量以70%惊人速度增长,从2012年的336万箱增加到2017年的572万箱。该研究还预测,有机葡萄酒市场份额预计将从目前的5%增加到2022年的9%。
Sudvinbio成立于1991年,由来自朗格多克-鲁西永(Languedoc-Rousillon)地区的有机葡萄酒商组建,代表着他们的共同兴趣。目前协会共有334名成员,其中312名生产者,22名经销商。
MillésimeBio全球有机葡萄酒展发布的数据显示,有机葡萄酒成为英国零售业的主要趋势之一,有机葡萄酒预计将增长14%。今年,许多英国零售商努力加强环保饮料的销售。据称,Waitrose超市的有机葡萄酒销售量同比增长了57%,目前库存了来自18个不同国家的54种有机葡萄酒。