热门搜索:
 
当前位置: 首页 » 信息动态 » 正文

加拿大批准一种源自里氏木霉的脂肪酶用于面包等产品

放大字体  缩小字体 时间:2018-09-10 10:59 来源:厦门WTO工作站  浏览:195 原文:
核心提示:2018年9月6日,加拿大卫生部发布NOM / ADM-0123号文件,修订允许使用的食物酶列表,批准来自里氏木霉RF10625菌株(Trichoderma reesei RF10625)的脂肪酶(Lipase)作为食品酶,用于面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品等产品中,限量标准均为按照良好生产规范适量使用。
    2018年9月6日,加拿大卫生部发布NOM / ADM-0123号文件,修订允许使用的食物酶列表,批准来自里氏木霉RF10625菌株(Trichoderma reesei RF10625)的脂肪酶(Lipase)作为食品酶,用于面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品等产品中,限量标准均为按照良好生产规范适量使用。
 
    自发布之日起生效。
日期:2018-09-10
 

声明:

本网转载内容均已注明出处,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 如果有侵权或其他问题,请联系电话:0535-2122172

 
[ 信息动态搜索 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯