主要对超市、食品经营店、集贸市场等经营的月饼、糕点、酒水饮料、水产品、食用油等热销食品进行全面清查。重点对原辅材料进货查验、出厂检验记录、不合格品处理及召回等;对超范围超限量使用食品添加剂、使用非食用物质及使用过期原料和回收原料等违法行为的排查。此次检查,严厉打击非法添加、回收食品再加工、利用标签标识欺诈等违法违规行为,有效地净化了月饼等食品市场。
为确保中秋期间食品安全,严防食品安全事件,华阴市食药监局开展节前月饼等节日热销食品市场专项检查。
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