今日导读：市场监管总局公布《食品经营许可审查通则》；市场监管总局关于2023年市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告；网红茶饮品牌道歉；官宣！茅台换帅（2024年4月30日）

为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的部署，落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品经营许可和备案管理办法》等法律法规要求，顺应食品经营领域新发展，进一步规范食品经营许可审查工作，推动落实食品安全主体责任，市场监管总局修订公布了《食品经营许可审查通则》。（相关报道：《食品经营许可审查通则》解读）

 

2023年，全国市场监管部门坚持以问题为导向，完成食品安全监督抽检6997389批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品190872批次，监督抽检不合格率为2.73%，较2022年下降0.13个百分点。从抽样食品品种来看，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大类食品，监督抽检不合格率分别为0.52%、0.80%、0.81%、0.14%、0.13%，均低于总体抽检不合格率。与上年比，餐饮食品、饼干等25大类食品抽检不合格率有所降低，但蔬菜制品、调味品等8大类食品抽检不合格率有所上升。（相关报道：市场监管总局关于2023年市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告〔2024年 第13号〕）

 

4月23日，上海茶田餐饮管理有限公司（下称乐乐茶）在其“乐乐茶LELECHA”官方微信公众号中发布了标题为“@译林出版社：世界读书日，致敬鲁迅文学”的文章，并上架一款名为“烟腔乌龙”的产品。其中，出现了大量基于鲁迅手拿茶杯形象形成的肖像，并引用了鲁迅创作的文章内容及鲁迅姓名等。此外，该产品宣传标语是“老烟腔，新青年”。4月29日，针对乐乐茶联名鲁迅引争议 ，鲁迅长孙、鲁迅文化基金会会长周令飞先生称，上海朱妙春律师事务所已向乐乐茶及江苏译林出版社有限公司发出律师函。@乐乐茶LELECHA 4月29日发布声明称，就“侵害鲁迅先生肖像权”一事对鲁迅先生、鲁迅先生的亲属及鲁迅文化基金会致歉。目前，乐乐茶官微已经将上述文章删除。
 

4月29日，贵州茅台公告，根据贵州省人民政府相关文件，推荐张德芹为贵州茅台酒股份有限公司董事、董事长人选，建议丁雄军不再担任公司董事长、董事职务。公司将按照法律、法规和《公司章程》的规定，尽快召开董事会会议、股东大会对上述职务调整进行审议，待公司董事会会议、股东大会审议通过后生效。公告附件中对于张德芹的职务介绍是：现任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委书记、董事长，贵州茅台酒股份有限公司党委书记。

 

为深入推进国民营养计划和健康中国合理膳食行动，促进形成合理的居民膳食结构，按照有关消费量测算结果和后续工作安排，2024年要围绕“合理膳食、健康生活”主题，聚焦居民突出的饮食消费不合理情况,着力减少食用油、增加豆及豆制品、奶及奶制品消费等，加大针对性科普宣传。为此，国民营养健康指导委员会办公室组织制定了“减油、增豆、加奶”核心信息。现印发你们，供工作中参考使用。（相关报道：国民营养健康指导委员会办公室关于印发“减油、增豆、加奶”核心信息的通知（国卫食品营便函〔2024〕79号））
 

为了规范特殊医学用途配方食品注册优先审评审批工作，根据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，市场监管总局组织起草了《特殊医学用途配方食品注册优先审评审批工作程序（征求意见稿）》（见附件），现向社会公开征求意见，意见建议反馈截止时间为2024年5月30日。（相关报道：市场监管总局关于公开征求《特殊医学用途配方食品注册优先审评审批工作程序（征求意见稿）》意见的公告）
 

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年4月29日，欧盟通报我国出口绿茶不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：我国出口绿茶被检出农残超标）

 

2024年4月30日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，泰国一批次冷冻旭蟹检出重金属超标。通报显示，泰国制造厂或出口商名为SUPSUMPOW CO., LTD.，台湾地区进口商为合铭兴实业有限公司。据了解，该批次生蚝检出重金属镉0.7 mg/kg。依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，镉於甲壳类之可食肌肉限量为0.5 mg/kg，本案不符合食品安全卫生管理法第17条规定。（相关报道：注意！进口冷冻旭蟹检出镉含量超标）