欧盟修订食品添加剂月桂酰精氨酸乙酯的质量规格标准

   食品伙伴网讯   据外媒报道，9月29日欧盟发布（EU）2015/1725号法规，修订关于食品添加剂质量规格标准的（EU）No231/2012号法规的附件中关于月桂酰精氨酸乙酯（E243,Ethyl lauroyl arginate）的使用规定。

    （EU） No 231/2012条例中关于月桂酰精氨酸乙酯的定义被修订为：

    月桂酰精氨酸乙酯合成：乙醇与精氨酸酯化后，月桂酰氯再与酯在水介质内按照温度10-15摄氏度，pH介于6.7与6.9之间进行反应制得。月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐经过滤干燥后制得月桂酰精氨酸乙酯。

    原文链接：<http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2015.252.01.0012.01.ENG>

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