食品伙伴网讯 据台湾“中央社”消息,台食药署16日表示,有102名旅客6月底在餐厅用餐后发生腹泻,集体感染诺瓦克病毒,经查问题食品是韩国的进口生蚝。
台食药署指出,台东县卫生局在6月26至30日间接获7起疑似食品中毒案,发生腹泻症状者共102人,经卫生局调查发现,这102人都曾在绿岛乡“池塘有鱼”餐厅用餐,并曾食用生蚝。
食药署北区管理中心副主任王德原说,追查上游后立即封存“佳品水产有限公司”及“佳富水产有限公司”自韩国进口生蚝总计1万6447.5公斤,依违反食品安全卫生管理法规定处理,并依同法处新台币6万元以上、2亿元以下罚款。
诺瓦克病毒主要透过粪口途径传染,易受污染食品包括即食食品、沙拉、冰品、生鲜鱼贝类。台食药署强调,注意个人及环境卫生,是预防诺瓦克病毒造成食品中毒最重要的措施,常用肥皂洗手,避免生饮生食。
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