食品伙伴网讯 据澳大利亚媒体报道，去年5月澳大利亚首府堪培拉发生史上最大的食物中毒事件， “美洲杯巴西”餐厅（Copa Brazilian Restaurant）老板已遭刑事指控。
据报道，去年5月这家巴西烤肉店提供的一种含鸡蛋成分的土豆沙拉遭沙门氏菌污染，导致160余人食物中毒。
经调查发现，维多利亚州一家鸡蛋供应商对此负有责任。随后该餐厅就此次中毒事件发表了道歉声明，并从菜单中删除了所有含鸡蛋的菜谱。
根据澳大利亚首都地区食品安全法规，有意或疏忽出售有毒食品，会面临刑事起诉。餐厅老板已遭“销售致人身伤害的有毒食品”犯罪指控。
这是首都行政区最大的民事赔偿案件。目前刑事诉讼仍处于早期阶段。该餐厅已向受害者支付了约100万澳元。代理75名受害者的奥里奇（Ben Aulich）律师称，73人已与餐厅庭外和解。
这家餐厅在事件发生后先关闭，之后又开业，但最终于今年6月彻底关闭。
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