重庆市食品药品监督管理局相关负责人介绍，专项整治行动已从９月上旬开始，将强化对农村食品生产、食品流通、餐饮服务等方面的监管，严查销售、使用无合法来源食品和原料违法行为，对农村地区高风险、重点食品的监督抽检和风险监测，重点打击超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质的违法行为，取缔一批“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”，惩处一批食品违法犯罪分子。
据悉，此次专项整治行动把农村食品生产加工小作坊、食杂店、小餐饮等作为重点整治业态，把群众日常大宗消费食品、儿童食品等作为重点整治品种。通过对全市农村食品生产经营者进行全面排查，摸清农村食品生产企业、小作坊、食杂店，小餐饮等食品生产经营者的底数，逐一清理农村食品生产经营主体资格，监督农村生产经营者落实食品安全主体责任，把住农村食品“入口”。
重庆市食品药品监督管理局相关负责人表示，此次专项整治一个突出特点是公安机关将作为专项整治行动领导小组成员单位，提前介入，早期研判，实现行政执法和刑事司法的及时有效衔接，依法严厉打击食品违法犯罪行为。同时，欢迎广大群众拨打１２３３１投诉举报热线，对于举报的各类违法违规行为，一经查实，都将从严惩处。
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