食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局（EFSA）消息，5月23日欧盟食品安全局就审查灭菌丹的最大残留限量发布了意见。
为评估灭菌丹在植物、加工食品、轮耕作物以及家畜中的最大残留限量，欧盟食品安全局审查了91/414/EEC号指令中的结论、国际食品法典委员会制定的最大残留限量以及成员国的规定。
经过审查，欧盟食品安全局提议将鲜食葡萄中灭菌丹的最大残留限量由0.02mg/kg提高至6mg/kg，将酿酒葡萄中的残留限量由5mg/kg提高至20mg/kg，将其在牛、羊类动物肉、脂肪、肝脏、肾脏、奶产品中的最大残留限量定为0.05mg/kg。
原文链接：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/3700.pdf>
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