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美国FDA提议减少加工食品中的反式脂肪

放大字体  缩小字体 时间:2013-11-08 10:07 来源:食品伙伴网  浏览:480  原文:
核心提示:据美国食品药品管理局(FDA)7日消息,11月7日美国FDA发布初步决定称,将采取措施,进一步降低加工食品中的人工反式脂肪,保护民众健康。

    食品伙伴网讯   据美国食品药品管理局(FDA)7日消息,11月7日美国FDA发布初步决定称,将采取措施,进一步降低加工食品中的人工反式脂肪,保护民众健康。

    美国FDA指出,近二十年来,民众日常饮食摄取的反式脂肪大幅下降,如果进一步降低,将可每年减少2万心脏病例,7000死亡病例。

    某些肉品和乳制品中含有的少量天然反式脂肪,则不受这项初步决定的影响。

    这项提议将历经60天的公众评议期后,才会正式定案。如果最终定案,部份氢化油将被视为食品添加剂,未经许可,不可用于食品。部份氢化油是加工食品中人工反式脂肪的主要来源。

    原文链接:<http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm373939.htm>

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日期:2013-11-08
 
 地区: 国外 美国
 行业: 进出口
 标签: FDA 食品 管理 脂肪

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