食品伙伴网讯 据美国食品药品管理局(FDA)7日消息,11月7日美国FDA发布初步决定称,将采取措施,进一步降低加工食品中的人工反式脂肪,保护民众健康。
美国FDA指出,近二十年来,民众日常饮食摄取的反式脂肪大幅下降,如果进一步降低,将可每年减少2万心脏病例,7000死亡病例。
某些肉品和乳制品中含有的少量天然反式脂肪,则不受这项初步决定的影响。
这项提议将历经60天的公众评议期后,才会正式定案。如果最终定案,部份氢化油将被视为食品添加剂,未经许可,不可用于食品。部份氢化油是加工食品中人工反式脂肪的主要来源。
原文链接:<http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm373939.htm>
本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.