2014上海食品加工技术与装备展(Expo FoodTec 2014)将于2014年6月26至28日在上海新国际博览中心盛大举办，为食品企业提供生产加工、包装及安全检测设备的一站式商贸平台。展会以“科技创新，产业链化”为主题，重点展示全球食品加工技术与设备，展品范围将涵盖食品加工技术及通用设备、包装机械、包装材料、安全检测与其它配套设备。Expo FoodTec 2014将全面升级食品安全检测专区，集合知名食品安全监测企业，重点展示食品安全监测设备与仪器，树立安全食品的品牌形象。
Expo FoodTec 2014由上海博华国际展览有限公司主办，将联袂第十六届亚洲食品配料、健康天然原料中国展(Fi Asia China)，第十四届世界制药原料中国展(CPhI China)及2014世界制药机械、包装设备与材料中国展(P-MEC China)等系列展，总展出面积达到200,000平方米，参展企业达3,000家，吸引超过60,000名海内外专业买家，为食品、医药及保健品行业提供自原配料、加工、包装至安全检测等全产业链的解决方案。
Expo FoodTec 2014还将开设现场食品安全论坛，邀请食品工业领域的专家学者一起探讨食品安全监控管理、食品包装材料与食品安全、食品安全检验检测技术等当下热门话题。
Expo FoodTec由亚洲食品加工与包装、食品安全服务中国展(FiPSS)全面升级而来。面对展商数量的增长和展会品质的提升，Expo FoodTec始终秉承FiPSS服务于食品加工与包装行业的理念，不断开拓国际国内优质资源，加大宣传力度，提升展会规模及档次，为展商和观众提供更专业的行业信息及和商贸机遇。2013年，FiPSS首次主打食品加工及安全服务的理念，引起空前反响。国内外食品加工行业领军企业包括仅一、松川、科诺华麦修斯、沃迪、力马干燥、兆光生物、大川、S+S、太易检测，高晶等莅临现场，展示其先进的加工技术与产品，展后普遍反映现场效果可圈可点，无疑打开了食品加工工业的市场。3M、杜邦、Thermo Fisher、S+S、安捷伦、勤邦生物等知名食品安全检测企业亦纷纷莅临上届展会现场，讲解其产品的应用实例。
随着食品工业“十二五”发展规划的推出，食品安全已成为21世纪全球关注的重大问题。食品产业链的全球化增加了食品安全保障难度，工业发展和环境破坏导致食品的化学危害趋于严重。规划指出，到2015年食品工业总产值将达到12.3万亿元，增长100%。食品科技研发经费占食品工业产值的比例提高到0.8%，关键设备自主化率提高到50%以上。随着我国人口的不断增多，刚性需求增高，食品工业发展市场持续扩张，加之政府部门对食品科技研发的高投入，食品加工技术的发展空间不断增大。
本文由食品伙伴网编译，供网友参考，食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
地区：
