食品伙伴网讯 据新西兰初级产业部(MPI)消息,7月26日,新西兰初级产业部公布了2012年年度食源性疾病报告。报告相关数据来源包括人类健康监测项目及MP与有关方持续进行的食源性疾病统计调查。
MPI研究发现,食源性弯曲杆菌、沙门氏菌、李斯特菌为新西兰主要公共健康危害。2007年,新西兰食品安全局针对潜在食源性疾病制定3项目标:5年内食源性弯曲杆菌病减少50%,食源性沙门氏菌病减少30%,食源性李斯特菌病保持稳定。统计结果表明,2012年新西兰每十万人口中食源性弯曲杆菌病致病数为85.3,食源性沙门氏菌病致病数为10.7,食源性李斯特菌病致病数为0.46,均达到2007年目标。
原文链接:<http://www.mpi.govt.nz/news-resources/publications>
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