食品伙伴网讯 据欧盟网站消息，2013年6月欧盟委员会公布食品和饲料快速预警系统（RASFF）2012年度报告，RASFF网络工作帮助食品安全部门对食品安全事件做出响应及信息交换，保证欧洲消费者的健康。
2012年间，RASFF共计发布3516份信息通报，其中547条预警信息及521条相关补充信息、705条关注信息、1743条拒绝入境通报，同时RASFF针对信息通报共计发布5281条后续信息。2012年共计通报41起食源性疫情，较2011年减少9起。
2012年重大事件包括：比利时婴儿配方奶粉沙门氏菌污染；巴西进口西瓜引发沙门氏菌疫情；西班牙冷冻金枪鱼引发组胺中毒疫情；意大利产橄榄中检出肉毒杆菌芽孢；捷克斯洛伐克散装啤酒引发甲醇中毒；中国进口冷冻草莓引发诺如病毒疫情；印度进口红绸鱼引发雪卡毒素疫情；美国进口花生酱引发沙门氏菌疫情。
原文链接：<http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/docs/rasff_annual_report_2012_en.pdf>
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