近日，浙江省人民政府印发了《浙江省2012年食品安全重点工作安排》。工作安排明确2012年浙江省食品安全工作的主要任务是，坚持标本兼治的原则，继续深化食品安全治理整顿，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题，严厉打击食品安全违法犯罪行为；进一步完善食品安全监管体制、机制和法制建设，努力消除监管盲区、死角，健全食品安全监管长效机制；加强食品安全监管队伍建设，全面提高食品安全监管能力，进一步提升我省食品安全水平，确保人民群众吃得放心、吃得安全。
工作安排提出了六大方面26项工作任务，主要为：
一是深化食品安全治理整顿。继续严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为；深化乳制品、食用油、肉类、酒类、食品添加剂、保健食品等重点品种的综合治理；开展针对食用农产品和食品集中交易市场、农村“食品专业村”、城乡结合部、“城中村”、工地、中小学校园及周边等重点场所的食品安全专项整治；开展农药兽药残留专项整治；开展畜禽屠宰专项整治；开展调味品专项整治；开展餐饮具、食品包装材料专项整治。
二是进一步加强食品安全监管执法。加大对食品安全违法犯罪行为的惩处力度，加强行政执法和刑事司法的衔接，坚决防止有案不移、有案难移、以罚代刑；加强食品安全日常监管，扩大食品安全监管抽查、市场巡查、执法抽检的频次、范围，深入排查食用农产品生产、食品生产加工、食品流通、餐饮服务、食品进出口等环节的食品安全隐患；加大财政投入力度，保障食品安全行政监管和刑事执法装备、检测设备和工作经费，进一步提高食品安全监管执法能力。
三是夯实食品安全监管基础。完善食品安全监管机制；加强食品安全法制建设；加强食品安全标准管理；加强食品安全风险监测；强化食品安全检验检测；提高应急处置能力；加强食品安全科技研发。
四是进一步落实食品生产经营者的主体责任。严格实施食品生产经营许可；建立和完善企业生产经营的监管制度；强化食品生产经营企业内部管理；加强食品行业诚信体系建设。
五是引导社会积极参与食品安全工作。强化社会监督，积极发展食品安全群众监督员队伍，发挥各级消费者协会优势，强化与媒体的沟通交流；认真落实有奖举报制度，设立有奖举报专项资金，规范“96317”的运作与接报处置；加强食品安全宣传教育，深入开展“食品安全宣传周”等多种形式的宣传教育活动，提高食品生产经营者的守法意识和消费者对食品安全的科学认知水平。
六是加强组织领导。强化地方政府责任，各市、县（市、区）政府要进一步落实食品安全属地管理责任，将食品安全工作列入重要议事日程，实施《浙江省食品安全“十二五”规划》，统筹食品安全监管能力建设，切实保障执法办案和监管基础能力建设的经费投入；加强协调配合，各地区、各有关部门要加强协调配合，形成上下联动、部门联动、地区联动的执法格局和对食品安全违法行为的打击合力。
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