食品伙伴网讯 据日本媒体报道,近日日本九州大学研究人员发现,鸡蛋中含有能够缓解抑郁症的营养成分。该研究小组表示,还将继续研究,找出具有该功效的成分,了解其作用机理。
该研究是日本九州大学农学研究院教授古濑充宏领导的一个研究团队完成,并在名古屋大学举行的日本畜产学会上公布了这一发现。
该研究小组对活动力低下等呈现抑郁症症状的实验鼠喂食了一个月的液体鸡蛋,并测量了实验鼠连续游泳时间。结果发现,没有吃过鸡蛋的实验鼠很快就放弃划水,而喂食了鸡蛋的实验鼠连续游泳的时间达到前者的1.3倍。科研人员仔细研究后发现,喂食了鸡蛋的实验鼠脑部前额皮质内能够缓解抑郁症症状的一种名为"色氨酸"的氨基酸增加。
该研究小组认为,鸡蛋中的某些成分增加了这种氨基酸,在一定程度上缓和了实验鼠的抑郁症症状,将继续研究,找出具有这种功效的成分,了解其作用机理。
古濑教授表示,尽管此次的实验中仅使用了鸡蛋,但我认为这次实验的成果在于它凸显了饮食的重要性,抑郁症普遍采用药物治疗,但是通过改善营养状态,可能可以减少药物用量。
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